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【月光下友善農場】台灣小麥塊

低溫洪培而成,食用方法

1.直接使用,口感香脆,超涮嘴
2.營養豐富的小麥塊,特殊口感搭配咖啡或台灣小麥茶,首選幸福最佳下午茶
3.小麥塊加入鮮奶、豆漿內飲用,香氣濃郁
4.小麥塊捏碎後佐沙拉,可增加口感
5.小麥塊亦可加入麵包、西點的烘焙製程

|| 麥寮東北季風適合小麥成長
|| 友善糧食,大自然與生命共生的環境,堅持無農藥
|| 堅持傳統工法,保留小麥最初的味道
|| 從產地收成後經烘穀和專利的碾製技術,將小麥粒稍削去表面,保留豐富膳食纖維

售價:

【月光下友善農場】台灣小麥塊(原味.南瓜.紫心地瓜)

 

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創立緣起:
月光下友善農場的負責人郭慧蟬為麥寮媳婦,常看見馬路兩旁用小麥作為裝飾的路燈,實際上卻看不見麥田,麥寮以麥為名,早期大量種麥,但現在只聽麥寮大家都只想到六輕,為了想要打破大眾對麥寮的刻板印象。當地不是只有空氣污染,麥寮設置銷日的美生菜專區,讓他們相信,在這塊土地上從事友善耕作是可行的,因此嘗試復耕小麥,於是月光下友善農場於民國一0六年成立,並試著把小麥化成一種一種商品,持續的行銷麥寮。

未來願景:
「看到麥子,麥寮就到了」是月光下友善農場最大的願景,這三年,麥寮小麥種植的面積由1甲地到30甲地,我們開始思考「要如何把小麥推銷出去」,於是不斷的嚐試開發商品,由麵粉、手工全麥麵條、小麥粒、小麥茶、台灣小麥啤酒... 近來,我們逐漸的將麥寮在地文化融入商品中,如:「在地旅行」-月光下台灣小麥方塊酥,包裝外盒就結合了麥寮國定古蹟「拱範宮」與麥寮台糖原料辦公室的炮仗花。再來,我們將把麥寮歌仔戲「拱樂社」的悠久歷史文化融入台灣小麥白酒中,除了能讓消費者能喝到品質一流的白酒,更能認識麥寮的小麥與歷史。


店家優良事蹟

2016年 成立月光下友善農場
2018年 月光下台灣小麥白酒榮獲雲林十大伴手禮
2018年 雲林縣文化處微冊角落店家
2019年 參加台北國際烘焙暨設備展
2019年 受邀八大綜合台「台灣第一等」電視節目採訪
2019年 推出新品-小麥茶禮盒
2019年 報名參加烘焙展、伴手禮展與國際旅展

原味成份 小麥、蔗糖、植物油、鹽、甘草
南瓜成份 小麥、南瓜、蔗糖、植物油、鹽、甘草
紫心地瓜成份 小麥、紫薯、蔗糖、植物油、鹽、甘草
產地 台灣
保存期限 15個月
保存方式 常溫,食用完畢請密封保存,避免太陽直射
製造日期 見產品上標示

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