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【順成油廠】花生脆糖

麥芽糖 加上 道地本土新鮮花生,薄切香脆可口!!

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【順成油廠】花生糖
麥芽糖加上道地本土新鮮花生,薄切香脆可口!!



順成油廠位於雲林土庫的「順成油廠」創立於1951年,創辦人王金常先生(阿禧師)是一位料理總鋪師,因為對食材口味挑剔,非常熱愛麻油料理的他(麻油雞、薑母鴨),在早期油車盛行的年代,竟然找不到適合料理、麻而不燥的麻油。

阿禧師開始研究如何做出自己心目中的完美麻油,從原料的挑選、焙炒的溫度、蒸炊的時間都毫不懈怠地管理。於是,總舖師做出來的冷壓麻油,開始在雲林土庫街上聲名大噪。
製作冷壓油的三大要素:原料挑選、火侯掌握及味覺接受。從原料的挑選就相當龜毛的順成,絕對是使用頂級的芝麻&雲林在地產出的花生,再經過烘焙、氣冷、打餅、冷壓等7個步驟,才充填完成,過程繁瑣卻一個也不能省略!

「越新鮮的芝麻壓榨出的麻油,就會特別有香氣。」順成的油品因為使用的原料非常高品質,所以壓榨出來的油也對身體有好處,不怕有反式脂肪的堆積。

 

品 名 花生糖
重  量 240克±5%
產品特色 麥芽糖加道地本土新鮮花生 薄切香脆可口
成  份 花生、白芝麻、麥芽糖、砂糖、糙米粉
保存期限 3個月
生 產 地 台灣
注意事項 為保產品新鮮,購買後請儘速食用,或請置於陰涼處避免潮溼、高溫、日晒。部份產品外層沾裏糙米粉會呈現白霧或斑點狀屬正常現象非發霉,請安心食用
警  語 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理堅果種子類、含有麩質的穀類、豆類及其製品,不適合其過敏體質者食用。

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